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おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 春
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
南相木小学校 <5050104073>
貸出可 / 技術・家庭 / /K/596.65/シ/ハル / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-494-01819-2
13桁ISBN 978-4-494-01819-2
書名ヨミ オダンゴ センセイ ノ オイシイ テズクリ ワガシ
著者ヨミ シバサキ モトミ
著者ヨミ フタツギ チカコ
分類記号 596.65
価格 ¥2600
出版者ヨミ ドウシンシャ
大きさ 31cm
ページ数 39p
一般件名 和菓子
学習件名 菓子作り
学習件名ヨミ カシヅクリ
学習件名
学習件名ヨミ ハル
学習件名 和菓子
学習件名ヨミ ワガシ
学習件名 団子
学習件名ヨミ ダンゴ
学習件名 もちがし
学習件名ヨミ モチガシ
学習件名 あめ(飴)
学習件名ヨミ アメ
学習件名 あんこ
学習件名ヨミ アンコ
学習件名 ババロア
学習件名ヨミ ババロア
学習件名 寒天
学習件名ヨミ カンテン
学習件名 飲み物
学習件名ヨミ ノミモノ
学習件名 ぐみ
学習件名ヨミ グミ
抄録 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリーでおいしい和菓子の食材について学びましょう。米粉、寒天、あんこなどでつくる、かんたんな春の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。
児童内容紹介 おいしい、かわいい、体にやさしい、日本のよさがギュッとつまったミラクルスイーツ!お友だちと、家族といっしょにつくって、みんなでわいわい楽しんでくださいね。みたらしだんご、おにぎり風さくらもちなど、おだんご先生おすすめの春の和菓子(わがし)のつくり方を紹介(しょうかい)。食材についても説明します。
著者紹介 女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。