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最新科学で発見された正しい寿命の延ばし方
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
資料の状況
ふれあい図書館 <5010300670>
貸出中 / 自然 / / /498/イ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-86280-934-6
13桁ISBN 978-4-86280-934-6
書名ヨミ サイシン カガク デ ハッケン サレタ タダシイ ジュミョウ ノ ノバシカタ
著者ヨミ イマイ シンジロウ
分類記号 498.583
価格 ¥1600
出版者ヨミ ソウゴウ ホウレイ シュッパン
大きさ 19cm
ページ数 303p
一般件名 食生活
一般件名 保健機能食品
一般件名 長寿法
抄録 「命の回数券」ともよばれ、細胞の寿命、ひいては人間の寿命にも関係するテロメアの長さを復活させるサーチュインについて詳しく解説。寿命に関する食の情報のほか、アレルギーや神経疾患の予防に有効な食品なども紹介する。
著者紹介 東京大学大学院農学系研究科修士課程修了(農芸化学専攻)。日清製粉株式会社中央研究所勤務。代謝機能研究所所長。著書に「機能性食品学」がある。